Restaurant & Bar

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen mit Feinheiten aus unserer Schmittenhof Küche - WIR SERVIEREN

• Gaumenfreuden von internationalen Spezialitäten bis hin zu Schmankerln aus der regionalen Küche
• edle Tropfen aus dem gut sortierten Weinkeller
• eine erlesene Auswahl an selbstgebrannten Schnäpsen vom nachbarlichen Bauern
• mehrgängige Wahlmenüs und speziellen Kindermenüs für unsere Hausgäste
  mit Salatbuffet
• spezielle Menüs und Kreationen zu verschiedenen Anlässen
• Vital-Frühstücksbuffet mit Produkten von benachbarten Bauern (Milch, Butter, Käse, selbstgebackenes Brot, Marmelade, Honig,...) und Kellogg's Müslibar
• WINTER: täglich verschiedene Aprés Ski Jause für den kleinen Hunger nach
  Ihrem ereignisreichen Skitag
• SOMMER:leichte Snacks, Kuchen & Strudel vom kleinen Buffet für Zwischendurch am Nachmittag
• unser Küchenteam verwendet ausschließlich Produkte
  von heimischen Erzeugern:
  Fische aus Leogang
  Eier aus Boden-Freilandhaltung
  Nudeln aus eigener Produktion in Südtirol
  Weine von bekannten Winzern der Region
  Obst & Gemüse frisch vom Markt
  Milch & Fleisch von benachbarten Bauern
• zum Beispiel nur wenige Meter entfernt: Familie Pichler
  gerne organisieren wir Bauernhofbesichtigungen,
  Zusehen beim käsen, verschiedene Produktverkostungen,...
  www.augut.at